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CÁNOVAS

963 236 441

Salamanca 12 – 46005 Valencia

Martes a Domingo
COMIDAS: 13:30h a 16:00h
CENAS: 20:30h a 24:00h

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*La cocina se cerrará media hora antes del cierre del local

Rogamos puntualidad y comprensión con el resto de reservas.

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Tu reserva tendrá 15 minutos de cortesía. Pasado este periodo se entenderá anulada y pasaremos tu reserva a la lista de espera cuando llegues.
Para reservas de 6 personas se recomienda hacerlo exclusivamente por teléfono.

En Ryukishin Cánovas somos especialista en ramen siguiendo la receta tradicional de Japón.
Nuestra especialidad es el paitan ramen, que cocinamos durante horas para conseguir un caldo sabroso. Además de nuestra especialidad también podrás encontrar otros ramen como el miso ramen, shio ramen o shoyu ramen.

Deliciosos entrantes y un toque dulce para disfrutar de un viaje por la gastronomía japonesa.

SHOYU RAMEN
Gyūniku