963 236 441
CÁNOVAS
Salamanca 12 – 46005 Valencia
Martes a Domingo
COMIDAS: 13:30h a 16:00h
CENAS: 20:30h a 24:00h
RESERVAS
CARTA
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ATENCIÓN
*La cocina se cerrará media hora antes del cierre del local
Rogamos puntualidad y comprensión con el resto de reservas.
ATENCIÓN: Haz tu reserva con al menos 2 horas de antelación o no podremos garantizar tu reserva.
Tu reserva tendrá 15 minutos de cortesía. Pasado este periodo se entenderá anulada y pasaremos tu reserva a la lista de espera cuando llegues.
Para reservas de 6 personas se recomienda hacerlo exclusivamente por teléfono.
En Ryukishin Cánovas somos especialista en ramen siguiendo la receta tradicional de Japón.
Nuestra especialidad es el paitan ramen, que cocinamos durante horas para conseguir un caldo sabroso. Además de nuestra especialidad también podrás encontrar otros ramen como el miso ramen, shio ramen o shoyu ramen.
Deliciosos entrantes y un toque dulce para disfrutar de un viaje por la gastronomía japonesa.
